大家都知道，打仗就是打后勤，在我军开国将帅中，就有不少后勤方面的高手，比如洪学智、杨至成、邱会作等等，还比如今天介绍的这位开国中将邝任农。
邝任农当年第一次参加红军，就被任命为军需处长。对于他来说，红军的“粮草官”可不好当，当时适逢国民党军队对苏区发动大规模“围剿”，而且还面临着反动派的经济封锁，筹粮工作非常艰难。
为了保障前线红军的粮食供给，邝任农带头减少自己的口粮，后勤部门的红军战士守着红军的大粮仓，却在邝任农的“带领”下，个个饿得皮包骨头。
红军长征开始后，邝任农担任红三军团供给部长，进入草地时，红军缺粮严重，有的部队甚至已经断粮，身为军团供给部长的邝任农绞尽脑汁，却依然无法筹到足够的粮食，看着红军战士一个个倒下，邝任农就偷偷把自己不多的干粮分给战士们。
因长期饿肚子，邝任农病倒了，身体也越来越虚弱，连走路都走不了了。
军团政委杨尚昆得知这件事后，专门抽出一个排，轮流抬着邝任农走，张爱萍也把自己的干粮分给邝任农，可邝任农还是舍不得吃，又偷偷分给了战友。
邝任农虽然长期担任后勤干部，而且还享受大军区级待遇，但他离休后，却依然穿着一件打了好几个补丁的军大衣，任凭别人怎么劝，他都舍不得扔掉。
另外，邝任农将军的夫人牛秀珍也很值得一说。
牛秀珍也是一位老革命，长期在民航工作，但是2003年邝任农去世后，牛秀珍却主动搬出了空军大院。因为在她看来，空军大院的房子是给邝任农配备的，现在他去世了，自己就没有资格再住在那里。
（历史客栈2018）
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