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美食新大陆,古代人都吃什么肉呢?和你想的肯定不一样

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美食新大陆,古代人都吃什么肉呢?和你想的肯定不一样
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大家好,我是美食达人美食煮小鱼,感谢大家的关注,今天我给大家推荐的是古代人吃的都是什么肉呢?

【美食煮小鱼】

随着生活水平的提高,人们的物质生活极大的丰富,想吃什么就可以吃什么,鸡鸭鱼肉,山珍海味成了人们餐桌上的家常菜,那么,古代人是不是也可以吃到各种肉呢?也许,看过这篇文章之后就会颠覆你对古代人吃肉的概念,和我们平时想的不一样。

牛肉

我们国家是从农耕文明发展而来的,而牛是农耕的主要劳动力,人们耕地主要依赖于牛,所以,在古代,人们是不可能随便把牛杀了吃肉的,随便杀牛是犯法的,像《水浒传》里面随便切二斤牛肉只是戏说,在当时是绝对不可能的。

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羊肉

既然不能吃牛肉,是不是可以吃羊肉呢?是的,羊肉还是可以吃的,但是,也只有贵族才可以吃到,因为牛羊肉是高档肉,不是一般人可以吃的。

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猪肉

我们今天吃的最多的就是猪肉了,可是在古代猪肉是低等肉,是不干净的肉,贵族是不吃猪肉的,直到明朝才慢慢开始吃猪肉,但是也不会上到席面上。

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鱼肉

古代在鱼米之乡,老百姓可以经常吃到鱼虾等等河鲜,然而在没有河的地方,由于当时交通非常不发达,人们是吃不到鱼的,即使是皇帝也只能吃到用盐腌制的鱼干,当时盐也很贵,老百姓没钱买盐,不可能腌制鱼干了,更吃不到了。

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鸡肉

对于贵族而言,鸡肉很容易吃的到,而普通老百姓却很少可以吃的到,为什么呢?因为养鸡需要每天都要喂粮食,年景好的时候还好,赶上年景不好,人都吃不饱,哪还有多余的粮食来喂鸡呢?所以,老百姓基本吃不上鸡肉的。

美食新大陆,古代人都吃什么肉呢?和你想的肯定不一样

由此可以看出,古代老百姓基本上是吃不到肉的,基本是以吃菜为主,和古代人比起来,我们幸福多了,不仅可以吃到肉,而且想吃什么肉就可以吃什么肉,似乎过上了古代贵族人的生活了!

我是美食煮小鱼,谢谢大家的支持,我每天都会有美食文章和大家分享,希望大家多多关注,谢谢!

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