今天给大家介绍5种世界上很难吃的食物，不知道你都吃过哪些呢？全球公认难吃的5大食物，中国两种上榜了，你能挑战到哪一种？

第一种是崂山蛇草水

崂山蛇草水是一种饮料，以前很有名的一种饮料，它的口味很独特，喝起来咸咸酸酸的，而且还有一股的药味呢，让人难以下咽，喝到嘴中就会直接的吐出来。其实，崂山蛇草水也不是用蛇制作出来的水了，而是因为一种白花蛇，喜欢喝草叶上的露水，这种草就是白花蛇草了。而这种水就是从白花蛇舌草提取液及二氧化碳。经过特殊工艺制作而成的一种碱性饮料。虽然口感很难喝，但是营养价值很高，具有清热解毒、解酒、养胃护肝等作用。

第二种鲱鱼罐头

鲱鱼罐头是世界上最臭的罐头了，它里面黏稠多汁，而味道实在是太熏人了。很少有人可以承受得住鲱鱼罐头的臭味，几乎是只要吃的人都是会吐的。

第三种是鱼腥草

鱼腥草是我国的一种食物，因为它的口感和鱼腥味很相似，所以，被称为鱼腥草。而这种食物它的争议性也是非常大的，有一部分人是很喜欢吃的，但是仍有一大部分人觉得吃这种东西简直就是一种折磨了，让人难以下咽。不过鱼腥草其实它的营养价值很高，有清热解毒、清热止痢、健胃消食等效果。

第四种是黑色巧克力

黑巧克力对于很多人来说真的是非常美味的，为什么会有人觉得他是世界上最难吃的食物呢？其实主要是因为我们平时在吃巧克力的时候，大多里面都是加了一些奶香味，所以吃起来非常的香甜，但是纯黑巧克力吃起来它的口感真的是太苦了，就像喝中药一样，所以相比其他的巧克力，它让很多的朋友都是无法接受的。

第五种是鱼子酱薯片

这是来自于日本的一种零食，这个薯片自从问世以来，就被人们冠以“最难吃薯片”的称号，薯片表面搞得跟发霉了一样，一塞进嘴巴里不是薯片的香脆味，而是满嘴的鱼腥味，所以已经光荣的被世界公认为最难吃的食物之一了。

这五种食物的味道真的是让人难以接受的，所以被评为世界上最难吃的五种食物，如果你要是全吃过的就是大神了。