古诗虽然有严格的字数和格律限制，但这并不妨碍诗人们把美食写得色香味俱全。读一读古代的著名美食诗，你就会发现，原来那些大文豪们，也都是吃货呢。
苏轼
竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时。
要说谁写美食的诗最多，苏东坡称第二，恐怕没人敢称第一。这首逍遥自在的七言绝句，可以说是东坡先生的“集大成”之作，写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓一句一美食。
陆游
霜余蔬甲淡中甜，
春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，
半铢盐酪不须添。
陆放翁先生认为，蔬菜不要调味，直接吃就新鲜。看来先生很注重养生啊！
李白
呼儿拂几霜刃挥，
红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，
醉著金鞍上马归。
短短四句话二十八个字，把生鱼片的制作过程和吃过生鱼片之后的满足感描写得淋漓尽致，看来“诗仙”就是诗仙，我等常人望尘莫及啊。
杜甫
无声细下飞碎雪，
有骨已剁觜春葱。
落砧何曾白纸湿，
放箸未觉金盘空。
同样是吃生鱼片，同样描写了生鱼片的制作过程和吃后的满足感，所以杜甫的这顿饭真的不是和李白一起吃的吗？当然，这只是个猜测，不一定对。
梁崇
露湿胭脂点眼明，
红袍千颗画难成。
佳人胜尽盆中味，
无意偏教岭外生。
桔柚远渐登贡席，
盐梅应合共和羹。
金台若有栽培地，
须占人间第一名。
要论知名度，苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”更知名一些。不过从描写的细致程度来说，还是梁崇的更胜一筹。
曹雪芹
铁甲长戈死未忘，
堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，
壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，
助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，
桂拂清风菊带霜。
描写螃蟹美味的同时，也借助螃蟹抒发对奋斗精神的赞许，起到以小寓大的作用，将美食诗上升了一个层次，曹公笔力可见一斑。
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