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看看80年代的年夜饭,再看看那些老照片,网友:眼睛都湿润了

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看看80年代的年夜饭,再看看那些老照片,网友:眼睛都湿润了
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年味不仅仅是指过年时候的氛围,更重要的还是说年三十晚上那一顿年夜饭,团圆餐。现在的人都说年味是一年比一年淡了,即使现在饭桌上那一顿有好菜好肉;依旧没有什么兴趣,不再像从前一般那J 7 N么向往了。小| # L J t 3时候的家庭环境自然是没有如今要好的,但我们却是容易满足的,一块糖就可以让我们开心一整天,你还舍不得一口就把它吃完,还要分成好几小块;这样吃~ @ d得慢,感觉也吃得多。过年更是一年中最期待的时候,因为那天有许多平时都难得吃上一回的美食。

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一转眼,已经到了12月,今年马上就要过y M r f K J Y M去了,眼看着马上就到新年了。马上就要迎接29 v K ) ! 6020年了,我记得我小时候是最期待过年了,因为t j W I d可以吃好吃的,穿新衣服,最主要是有压岁钱拿,还可以走亲戚。但是伴随着我们的长大,我发现我们现在对于新年的盼望却没以前那样强烈了! w 8 . ! ~。如果要说过年最大的变化便是现在这年夜饭。

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其实很简单? % 5 ` ~ p s L,都是因为大家的生活越来越好,不再像以前那样只是为了生活在奔波。回顾30年前的年夜饭,大鱼大肉都得过年过节才有。而现如今人们的这些已经平常的不能再平常了。小时候一到过年,小朋友们都会期待着新衣,现如今想^ J i X穿新衣服还用等到过年吗?

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很多人都是怀念之前的年夜饭,那个年代的年夜饭虽然不丰盛,但是吃年夜饭的人却很多,而且是一大家子人聚在一起,吃的特别有气氛,也很热闹,也很有人情味,虽然饭菜不丰盛,但是吃的过程却是很开心的。再看看现在的年夜饭,食物越来越丰盛了,吃的也好了,但是聚在一起的人越来越少了,而且很多人甚至都不会在家里准备年夜饭,而是选择出去吃年夜饭,不过年夜饭吃的却越来越没有人情味了,也越来越没有年味。

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50年前的年夜饭,吃的花样可就没那么多了。一户普通人家的年夜饭,是自行用粮票去买了几斤肉、一只鸡、一条鱼,再买点青菜和豆腐,就足够让一家人开心吃好K % !几天了。1958年的时候,肉、蛋、糖、糕点都是要凭票购买的,因为副食品供应紧张,能吃到白面、白米就已经是让人| E H _ % w羡慕的事P { 4 P l A X情了,若是家里买了猪肉,那猪] r b o K V油肯定是要炼出来慢慢吃的,猪油渣o 0 ] @ W X A S就是春节过年的时候最好吃的零食,刚出锅,就被孩子们分完了。

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北方过年都会包} + u $ ) y T )饺子,蒸馒头,大年三十晚上都会煮饺子& R ; v S 0 W y吃,初一上早也是煮饺子,平时一个月才能吃一次肉饺子,大多都是吃蔬菜饺子,所以我们小孩子过年那两天一说包饺子,都会和家人围在一起报饺子吃!不知道80后的朋友有没有这样的感觉,小时候真的很喜欢吃肉,只要说有肉就很兴奋。

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一家人聚在一起。我们这边就是做一些家人喜欢吃的菜,在就是常见的一些鸡鸭鱼的,分量都不算多,毕竟] ? 1 @ 9还要这么油腻腻的吃好久,多了也吃不完,主要胜在心意。北方的年夜饭就是实在,一上桌都是一大盆一大盆的,颇有种吃了这顿就不顾后顿的意味。所以就是大家说的一个靠质量,一个靠分量了。这两者的差距,大家也表示了是一目了n 6 R k } I , V x然的。

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