在世人的眼中，倘若一个大人物宴请宾客的话，必定是山珍海味，各种好吃的应有尽有。但是有些时候，事情却出乎人们的意料之外。唐朝时期，有一个名为郑余庆的宰相，a J $ t此人曾经宴请百官吃饭，并且吩咐下人：“蒸烂去毛。”众人听了之后便觉得必定是肉食，c P V ( 9 E 1 8但是当菜肴被C j 5 }端出来之? ( = { R时，他们却全部都傻了眼，竟然是一桌葫芦宴。
郑余庆，字居业，郑州荥阳（今河南荥阳）人。郑余庆是一个勤奋之人，早年通过自己的努力而精U ? X 2通文章，并在大历年间t l b w考中进士，进入了仕途之中。郑余庆是一个有能力的人，因此凭借他的努力，他的官路一片畅通，最终官至宰相之位。
虽然郑余庆后来成为了一x q – B | 9个大官，成为了一人之下，万人之上的存在，但是他却一点都没w ! – x w有因此而失去了最先的本心。他为官期间，一直坚守一个原则——清廉俭朴，品德高尚。因为这份精神，郑余g = I f W p庆的身上还出现了一些趣事。
人在官场，免不了都是要交际应酬的，而郑余庆也不例外。因此有一天，郑余庆忽然想要宴请亲近的官员。众人听了之后，都感到很奇怪，毕竟郑余庆之前很少做这样的事情。不过既然宰相有约，他们也不敢不去，于是便早早的就赶来了。
但是人们没有想到的是，这一等就是许久，一直等到红日高照，郑余庆才出来见客。众人只听见郑余庆对仆人说道：“去告诉厨师，要蒸烂去毛，别把脖子折断了。”客人们一听便觉得或许是郑余庆良心发现，想要给他们做顿好吃C U ; 5 # I V &的，一定是清蒸鹅鸭一类的菜肴，因此心里也是有几乎的期待的。
然而，谁也没有想到的是，等到吃饭时，客人们才发现，每人面前只有一碗米饭、一枚蒸熟的葫芦，并配以鲜美的酱醋。众人见了之后，便没有胃口了，但是他们看到郑B O ^ L Q余庆吃的香甜，又不能扫了主人家的兴致，于是便g | L a y j 7勉强吃了。
这件事情发生之后，便在京城流传开来，后来人们皆将其当作是一个笑谈。同时，这个故事还衍生出了一个词语“烂蒸葫芦”，这个词语的意思也很好理解，用于表示饭食w { . ! 5 u粗I g 2 5 a S 6 D劣，也比喻生活俭朴。虽然说有j H h郑余庆这样的官员存在，是国家之幸，但是对于他的亲朋好友而言，却并非是一件好事。
参考资料：《旧唐书》卷一百六十二、《新唐书》卷一六五〈郑馀庆传〉
