端午，是一个氤氲在艾香里的节日，关于端午的由来，有说远古祭祀，有说纪念伍子胥，有说纪念屈原，这么多种由来，最让人普遍认可的纪念春秋时期伟大的爱国诗人屈原。如：唐朝诗僧文秀写有《端午》一诗：节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。不管端午节因何而来，端午节的粽子和迫不急待下水游泳的心情我想是小时候端午节带给我们的最大的乐趣吧。
记得小时侯，端午节悄声而至的时候，恰好是乡下插一季稻之时，母亲早早收工回家赶着包粽子。她忙不过来，便让我和妹妹提前泡粽叶洗粽叶，连同晾干的席草一起洗净了，作为捆绑粽子的绳子p } P k ? w。母亲将一大把席草固定在一把木椅子的靠背上，然后在席草旁边系上一根扎实的棉线。等粽叶泡好洗净，母亲盆里的糯米也淘洗干净了& 3 }。一盆白花花的糯g D u米，一盆略带绿色的粽叶，早已勾起了我的馋虫。母亲坐个小板凳，熟练而认真地包起粽子，我拿把蒲扇，轻轻围绕在母亲身旁为她赶蚊O = a r s H & Z子。
家乡的粽叶是芦苇叶，比巴掌略大，闻起来有I j p一股清香味，这些芦苇叶都是父亲在端午前夕利用休息时间在洞庭湖边上采摘回! ` 8家的。母亲将几片芦苇叶小心地铺好卷成筒放在左手，{ M k w } :右手从2 I e !糯米盆里抓一把米Z 3 上来，放到卷y & : h d M 2 }好的筒里，不够，再抓一把米放进去，用筷子将糯米插紧后l 4 / l Y再将上面包好，不漏一点缝隙，先用事先准备好的棉线将包好的粽子用力扎紧后，再将棉线松开，然后取一根席草沿着棉线勒下的痕迹将粽子紧紧地捆扎起来，一个粽子包好了，接着包下一个，等到母亲包好十个粽子时，我就将这十个粽子从椅子靠背上剪下来，系成一串; e k { H U，放到# i & P冷水里浸泡。母亲的手很巧，包的粽P r J + w ^ % k P子大而紧，煮熟了鼓鼓的，很好看，当然更好吃。
隐约记得，小时候等待粽子煮熟的过程是那么的漫长，渐渐的锅里发出水沸腾的声音，粽子的清香也溢满了整个院子，我总是忍不住一遍^ S A 1 {遍跑去问母亲是不是可以吃了，却总是一次次失望。那个执着啊，只为吃一口端午的粽子。等母亲把粽子端上来，我和妹妹早已经饥肠辘辘，顾不上烫，扒开一层层粽叶，挨着粽叶的糯米已经变成了浅绿的颜色，一粒粒的煞是好看，很诱人，还没等到粽子完全凉透，我们就将粽子蘸着白糖大口大口地吃起来，粽子( p [ ) ,的甜香绵绵，粘软劲道，令人回味无穷。端午节除了吃粽子还有很多习俗，如：在院门前和房檐下挂菖蒲插艾叶等，民间至今有“家有三年艾，郎中不用来”的说法。
如今我已离开家乡多年，好多年没能在端午节看母亲包粽子了，不知A ; g v a N 6 @道母亲自己包粽子的时候会不会想起我小时候拿着那把旧蒲扇; w D w : _ R 7 )给她赶蚊子的情景，会不会依然想起我那猴急的样子。长大后，我吃过了北方和南方不同口味的粽子，但母亲包的粽子是我魂牵梦萦的味道，母亲把对我们浓浓的爱包入粽子里慢慢煮，闻一闻满屋的香气，便觉得心满意足！
