出品:民生周刊新媒体事业部来源:人民旅游。图片来自于网络,如有侵权,请联系我们,我们会及时处理责任编辑:昱萦
古徽州,曾经的一府六县,
如今分布于安徽黄山地区,
以及江西省的婺源地区,
是一片钟灵毓秀之地。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/f11a1bc1f6af448889b2426700da8169.gif)
徽派文化,
国内三大显性地域文化之一,
对中国建筑、艺术、饮食等领域,
都有深远的影响。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图1 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/6034375569ae42fa84efd49b47dc3c75.jpg)
徽州的自然和人文景观很丰富,
秋天的徽州,
更是无比的绚烂和精彩。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图2 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/e6dc280dc77f479fbad8e9bc66967d19.jpg)
徽州从哪里来
公元291年,司马氏诸王为争夺西晋王朝的中央统治权,同室操戈,逐鹿中原,史称“八王之乱”。
公元304年,群雄蜂起,内迁的游牧部落纷纷举兵自立,“五胡十六国”穷兵黩武,相互征伐不休。长江以北的中国大地上,拉开了长达130余年的血腥混战。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图3 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/f3b6202abf17436394fbb2aa2d3bd20f.jpg)
中原人为了寻求生路,不得不舍离故土,一部分去往西北,一部分来到东南。散落在长江右岸丘陵地带的一个个山间盆地。
远道而来的人们,建造起新的家园。
这便是徽州。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图4 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/65be889a77da41c2928d73a36fca45d9.jpg)
歙县:中国徽文化之乡
歙县是古徽州的政治、经济、文化中心。谈起徽州,一定要从歙县说起。
|下汰村|
厌倦了喧嚣吵闹,总想寻一个宁静的小山村,养花种草,度过余生,这个地方或许就是下汰村。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图5 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/1acc7a5572e240a9a6ed3b648c7d1351.jpg)
|棠樾|
不去棠樾,枉来徽州,棠樾的牌坊一定要去看,它是一个徽商家族在400多年时间里竖起的家族丰碑。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图6 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/2933771a45f6475bbcae3f3947ef4b34.jpg)
|渔梁|
走一走渔梁老街,沿途的老木屋,依旧是生动的烟火生活。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图7 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/e61843dc7a7646d29de28b8b11c1cdd4.jpg)
|阳产|
这是一个依山而筑的小山寨。数百年来,山民们在这里和自然同生同息,流年之中,形成了鳞次栉比、质朴壮观的土楼群。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图8 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/c282ddbf868544b6ba37fcaf9e6d4766.jpg)
|呈坎|
它是锦绣江南第一村,粉墙黛瓦,藏于青山翠竹间,构成徽州最丰富的韵脚。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图9 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/8440f4abe4dc4ba887cc96c1415eb0c2.jpg)
|新安江|
没有新安江,就没有徽州。一江新安水,穿越青山万重,与古城相伴。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图10 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/5af5207d84e7415f9c56b6a02ab510e9.jpg)
|卖花鱼村|
卖花渔村是徽派盆景的发源地,尤以梅花桩景最为著名。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图11 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/13e237345a56401499c9ed60494ba345.jpg)
黟县:中国画里乡村
很多人不熟悉黟县这个名字,但这里面的村镇却都是大名鼎鼎。
|宏村|
粉墙黛瓦的马头墙,小桥人家倒映在湖上,水边泼墨的深宅大院,走在青石板路上,像走进一幅幅画卷。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图12 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/93031b9df8d1441abc4b0e3ad865805b.jpg)
|西递|
行走于西递村中和青石路上,青山绿水瀑布点缀其间,花卉植物林木共享芳华。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图13 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/a447d7b210ae4a4e8f834144ee59a1b6.jpg)
|塔川|
这个距离宏村仅有一公里的村庄,有着不输宏村的徽州味道。一入秋,金黄、橘色、血红,层层红叶,相衬相依。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图14 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/930346cbcf234097a9a9bee81f12d0af.jpg)
|南屏|
这是一个世外桃源般的小村落,保存着皖南典型的徽派古民居建筑。走在南屏的小路上,看着嬉戏的孩子,仿佛觉得千年时光并未走远。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图15 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/ff5ab60f9e0f427a8d6a40ae83552eb7.jpg)
婺源:中国最美乡村
婺源在徽州的知名度最高,四季皆美,尤其是秋天,到处是温暖的颜色。
|江岭|
江岭是婺源田园风光的代表,公路始终在山间盘旋,向下看只见层层梯田,山谷盆地中的小河,河边聚集数个小村庄,四周围绕着青山。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图16 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/27df98acc5e34680aa690e700ee90310.jpg)
|李坑村|
这是一个以李姓聚居为主的古村落。李坑村的建筑风格独特,给人一种安静祥和的感觉。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图17 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/53e05d28ec444a5482a51a283af5c890.jpg)
|思溪延村|
思溪延村是一条小河相连的两个村落,思溪在南岸,延村在北岸。这里是徽州儒商第一村,也是戴望舒《雨巷》丁香姑娘原型地。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图18 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/a16d0ab759ee4b8a960c97f28066dc34.jpg)
|篁岭|
今年秋天一定要在篁岭邂逅一场浓烈热闹的晒秋。随意走进一条小巷,飘来红辣椒的味道,快乐得简简单单。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图19 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/f3a324cd47a444fe932c609855d5deb6.jpg)
休宁:乡村旅游福地
休宁在安徽省最南端,皖浙赣三省重要的交通枢纽,一边是黄山,一边是西湖,中间是新安江。
|万安古镇|
这是徽州四大古镇之一,走进万安老街,犹如走进徽州版的“清明上河图”,两侧店铺林立,一家挨着一家,几乎囊括徽州大地上的所有物产。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图20 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/a234b140801b42418087861edf8f9c72.jpg)
|木梨硔|
木梨硔坐落于近千米的山腰,被称为“悬崖村落”。不仅如此,在这里,一年有一百天可以看见云海。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图21 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/600c0134d9b346d1aef71ce3c37424b0.jpg)
绩溪:中国徽菜之乡
绩溪不大,风景却很美,吃上一顿美味的徽菜,也算偷得一场清闲。
徽菜曾经一度是八大菜系之首,是所有菜系的龙头。它被捧上国宴的餐桌,也招待过各国使者,是八大菜系中最低调的实力派。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图22 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/b68323b41cae44a2b3c27211e01efe1e.jpg)
明代晚期至清代乾隆末年,是徽商遍布天下最辉煌的时代。徽商走到哪,哪里就有徽菜的影子。
徽州人在全国各地开设徽菜馆达上千家,仅上海就有140多家,足见其涉及面之广,影响力之大。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图23 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/3310431706884c2392f3ab65d5246233.jpg)
在徽厨遍天下的时代,经营者不仅继承徽菜的烹饪传统,把徽州人的食俗传到异乡他帮,还吸取各帮烹饪技术之所长,样样烹饪入味。因此,徽菜的口味变得南北皆宜,兼收并蓄。
无论徽菜如何发展,徽州本土的农家菜仍以咸、辣为主,承载着徽州人浓浓的乡情。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图24 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/f665b63966294dd6aa62470738812429.jpg)
臭鳜(guì)鱼
▽
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图25 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/012d774ef48a47cea2c3abf6a6cd4375.jpg)
毛豆腐
▽
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图26 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/2cb21770cf3d43a3aafd3e85fbca1f1a.jpg)
刀板香
▽
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图27 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/6de66cfe1d714820b9fa081253710fe2.jpg)
蟹壳黄
▽
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图28 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/c69307974c664fdc84e6ff21d4181abf.jpg)
徽州挞馃
▽
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图29 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/b0c44a26264d4d3ab68f7f34004150c8.jpg)
清明粿
▽
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图30 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/fe0a18a0cfb34f5c88a6d68b9ca9353f.jpg)
徽州火腿,笋干片,沙地马蹄鳖,五城茶干,太白鱼头,花菇石鸡,深度包袱饺子……
汤显祖的那句“一生痴绝处,无梦到徽州”,意思是一辈子想去人间仙境,可做梦也没梦到人间仙境原来在徽州。
是时候去一趟徽州了。
![古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州插图31 古徽州:一片钟灵毓秀之地,做梦都想去的人间仙境,原来藏在徽州](https://www.lishiwenku.cn/wp-content/uploads/2019/10/544a2a59f955450eb6632241638ede81.gif)
出品:民生周刊新媒体事业部
来源:人民旅游。图片来自于网络,如有侵权,请联系我们,我们会及时处理
责任编辑:昱萦