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从史料和西市考古出土物证可知，西市几乎包容了当时世界上流通的所有商品，驼铃叮当，各种满载货物的驼队车辆川流不息；人声喧闹，不同国家、不同肤色的商人摩肩接踵，店铺林立，商幡招展，货物堆积如山。
古代集市
据文献记载，进驻西市的有220行之多，商铺4万多家，分为邸、店、肆、铺、行等，如：酒肆、茶肆、肉肆、书肆、珠宝店、瓷器店、蜡烛店、银器店，绢行、用行，衣行、药行、铁行、面行、米行、油靛行、秤行，竹木市，马市、家禽市、劳力市、奴婢市等。当时还出现了金融业的雏形——柜坊。柜坊可代人存放钱财和贵重物品，凭信物支取，也可以长期存放。
古代人
当时西市市场上的商品大致可分为粮食、纺织品、皮革、衣服、蔬菜花果、水产品、肉品、牲畜、生活用品、生产用具、文化用品、丧葬用品等20多个种类，如粟、米、小麦、大麦、粳米、大豆、麦面、绢、帛、绫、缯、罗、绵、棉布、丝、绮、纱、缣、麻布、白叠布、胡饼、蒸饼、粽子、煎饼、团子、馄饨、白衫、大衣、布鞋、丝鞋、麻鞋、帽、皮带、皮衣、韭、蒜、荠、萝卜、橘、柑、枣、桃、梨、牡丹花、鱼、盐、酱、醋、油、茶叶、茶水、酒、葡萄酒、柴、草、木炭、牛肉、猪肉、羊肉、盘、杯、盅、壶、瓶、瓷枕、灯、剪刀、铜镜、骨梳、钗、紫玉钗、竹席、茶碗、蜡烛、碗、盆、坛、罐、乐器、铁钉、铁棍、犁、锄、铲、珍珠、玛瑙、水晶、香料、玳、沉香、金器、银器、玉器等，品种繁多，不可胜计。这些商品从衣食住行到文化卫生，从金银珠玉到地下矿产乃至于丧葬用品，无所不有，相当丰富。
一堆水果
让人意想不到的是，西市还出现了最早的保健饮料。这种保健饮料叫饮子，是一种养生类的保健茶。据说有一户江南人家来长安的西市谋生，父亲是书生，因可怜隔壁的老太太病重无人照料，粗通医理的他提笔写下一个方子，让女儿煎好，喂给老太太喝。奇迹出现了，老太太喝了几服药后竟然健壮如初。女儿受到启发，在西市开了一家店，专卖这种汤水，父亲为汤水起名饮子，治好了许多病人。
古代大夫看病
据《玉堂闲语》《太平广记》记载，这家店生意特别红火，人们不管远近都纷纷前来买药。门前拥挤，喧闹声响遍京城，以至要花钱雇人看守门户。来买药的人，有的等了五七天还未买到药，可想而知，这家店是财源滚滚来。酒香也怕巷子深，有一个好的代言人是十分重要的。机缘巧合，当时大宦官田令孜有病，海内的医生都看遍了。至于宫中御医与待命供奉内廷的医师，全都诊断不出来他患的是什么病。他听说西市的饮子可以治病，于是派亲信去取药，喝完药后，田令孜的病很快就好了，为此田令孜厚赏了卖汤药的这家店。
《太平广记》
之后，这家店的名声比以前更响了。西市不仅经营琳琅满目的各类商品，而且荟萃国内外的奇珍异宝。《太平广记》一书中曾经记载了西市珍奇的王四金子、神秘的镇国宝碗；《南部新书》记载胡人慧眼，善于识宝，西市胡人贵蚌珠而贱蛇珠。此外，西市的美酒、美食闻名遐迩，酒肆中貌美胡女的歌舞惊若天人，经商胡人举觞痛饮，文人墨客的畅饮赋诗，构成了盛唐歌舞升平的景象。
参考资料
·《太平广记》
·《南部新书》
