中国有句古话叫“红颜祸水”，意指貌美的女子总是令男子倾心甚至会坏了家国大事。而在中国历史上，商周时期的妲己就是这样一位美人儿。
《晋语》记载：“殷辛伐有苏，有苏氏以妲己女焉。”，意思是妲己是商纣王征战胜利的“战利品”，虽然传言妲己是千年狐妖化为人形，恶毒狠辣，到人间来蛊惑人心，而纣王对这位美人可谓是疼爱非常。但误了国，殃了民的妲己，直到现在都被视作“毒蝎美人”。
而大家不知道的是，这位一代妖姬却也有可爱之处，比如她在那时发明的一样东西，我们现在还在使用。
据记载，一日，正逢上商纣王用餐，灯火辉煌、美人相陪、美酒佳肴，一派纸醉金迷的景象。商纣王端坐桌前，捧着美酒，听着乐师美妙的伴奏，怀里还环抱着美人妲己。妲己一边逗乐纣王，一边用金汤匙舀起面前的佳肴给纣王品尝。
不料，才刚到第二份美食上桌时，妲己刚伸出去的手就猛地缩了回来。面前这份佳肴冒着热气，看上去十分可口，但着实太烫了。妲己正想要召唤侍从换一道菜，转眼看到沉醉在美食美酒中的纣王正眯着眼睛嗷嗷待哺呢，要换菜显然需要时间，说不定会惹得龙颜大怒。
聪明的妲己十分会察言观色，自然不会惹怒圣上，那这道连伸手都觉得烫的美食是绝对下不了口的，该怎么办呢？急中生智的妲己想到了头上的玉簪，并将其取下，夹起了盘中的食物，再送到嘴边吹了吹，将菜送入了纣王的口中。当玉簪同菜肴一并进了纣王嘴里时，纣王猛地睁开了眼，如此美味实在罕见，此后便天天让妲己如此。
妲己也只好听命，命令匠人将玉簪上的珠宝去掉，并延长了长度，妲己便天天用这两根特制玉簪来为纣王喂食。而这玉簪夹食的做法也传到了民间，百姓自然是不可能用金银来打制，于是改成了竹木的材质，后来也就慢慢演变成了现在的筷子。
而现在，筷子已经成为了中华传统美食中不可缺少的一部分，西方有刀叉礼仪，而中国用餐也绝对少不了筷子。当初妲己急中生智发明的“筷子”，而今已经成为了家家户户必备的物品。
