李白爱喝酒，往往是酒到杯干，十分豪爽。据史料记载，唐朝时，蒸馏技术还没有发展起来，当时酒主要是靠粮食和水果发酵而成的，不容易喝醉，就算真的喝上千杯，只怕也是想比比谁是大胃王，虽然酒的度数不高，但是讲究却不少。
比如用粮食谷物r C _来造酒，造好后的酒含有杂质，这样的酒* W w q e就被称为浊酒。浊酒的品质算不w h ^ J 4 h 3上上乘，但是便宜，是唐朝低端消费市场~ R S ` G的香饽饽。都说酒是越陈越好，如果李白囤酒，他会发. ] { & h 5现囤积的酒非但没有变好，反而由于3 2 E [ t P J微生物和细菌进入变坏了，这变坏的酒看起来很像市面上的绿色的酒d e l h h Q F : $，这就产生了唐朝酒家的新成员绿T 0 | t = ]醅酒。绿醅酒在市场, e 8上很有竞争力，不过也只能迎合低端市场? h O R ! q @。
假如绿醅酒放置的时间短一点，就被称为新醅酒，这种酒也叫作春醅酒，它的价格} X c ! # y H , Z自然比旧醅酒2 / o =高。李白自从倒插门，成为女婿之后，不会喝这些土豪厌弃的绿醅酒。他们的目光锁定在黄醅酒上，这是用更好的水酒发酵出的高级酒，口味绝佳。
比黄x x u醅酒更高级的是琥珀色的酒，这样的酒简直堪比瑶池玉} ! } ( =液，李白喝完% Q Y = R 4 U o V也不忘说一句“兰陵美酒郁9 I $ . ^ c m金香，玉碗盛来琥珀光”。不过这可不是最高级的酒，众所周知，在三国时期，就有曹操青梅煮酒，时至唐代，用青梅酿酒喝也流传下来~ H f : ; O |。西域各国在进贡唐王时候，顺便还捎上# T O !了葡萄酒，一下子提升了果酒的时尚感B ; B Q J t = F。
作为身价颇高的进口商品，葡萄酒/ y a在唐朝收获大量的粉丝，李白就是其中的铁杆之一，“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酸醅”，由于葡萄酒价格不菲，普通的唐朝; # l O G人根本喝不起，这些专供皇亲贵胄的酒，也只有李白有气势，说出每天喝上300杯这么豪迈的宣言– S n v % W 0 a。
