随着外送平台越来越多人使用，但是政府部会却因为定位不明，导致出现互踢皮球的情况出现。经济部与交通部对于美食外送该列入运输业还是资讯服务业依然看法不一，反而是卫福部动作最快，已将美食外送平台列为「食品物流业」。
卫福部食药署规範美食外送须强制依食品业者登录办法，登录填报人、食品业者、仓储场所、运输工具等四大基本资料，违者最高可罚2亿！
7月起已经启动相关管理措施纳入食品物流业管理，规定业者必须遵守GHP食品良好卫生规範。
卫福部强调，外送机车后加装的外送包，冷热食物不得混着摆放，而且一定要保持清洁。若不符合标準，第一次要求限期改善，再查没过就可以依食安法开罚六万元以上，两亿元以下罚锾。
有经验的美食外送员也挂保证公司已经有相关规定：「我们每天送餐前都必须要先清洁，回去时也都要把里面擦乾净，不然时间一久，味道就会去不掉。」
由于这些清理动作属于自主性管理，卫生单位希望全台上万名外送员都要养成习惯，拥有正确的卫生观念。
有了政府单位的监督，代表爱用美食外送平台的消费者也将获得更多的保障，外送员也可以更了解该怎幺做才可以一边赚钱、一边顾好食安细节。
来源：卫福部
