每年的农历八月十五日是我国传统的中秋佳节，在中秋节这一天，我国自古就有赏月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。发展至唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。
在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
那除此之外，其实中秋节还有一样传统习俗，那便是吃月饼。这个月饼咱们都知道是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。但您可能不知道的是，这月饼到底是怎么来的？今天小编就来跟您说说，这月饼的来历！
第一种关于月饼的来历是始于唐朝，说是唐朝军队欢庆成功的食品，也可称为祝捷食品。
据传说，当年唐朝大将军李靖在征讨匈奴的时候大获全胜。捷报传回到宫中之后，唐高祖李渊听了之后十分高兴，便在八月十五这一天特在宫内为凯旋归来的将军设下庆功宴，以表彰将士们的功劳。
说来也巧，就在这个庆功宴上有一位经商的吐蕃人，他带了一盒华丽的饼盒，里面装满了圆形的饼献给了唐高祖。唐高祖接过饼盒，拿出圆饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃，君臣同庆，喜乐融融。这件事传到了民间，百姓纷纷效仿，于是八月十五吃月饼的习俗便形成了。
第二种关于月饼的传说则跟四大美女之一杨贵妃有关，传说这月饼的名字还是杨贵妃给取的呢！那这儿究竟是怎么一回事儿呢？
据说啊，有一年的农历八月十五那天，杨贵妃正陪着唐玄宗李隆基一块儿赏月呢。您也知道，这皇上和贵妃赏月，要什么样的吃食没有，桌子上不但摆放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果，还放了十多种各式各样的糕饼。
杨贵妃随手拿起了其中一个带馅儿的圆饼尝了一口，便连连夸赞说这圆饼简直太好吃了！于是问起了这个圆饼叫什么名字，没想到的是，在座的所有人竟然没有一个人知道这个圆饼叫什么名字。
杨贵妃便命人把做这饼的师傅找来了，可是就连师傅自己也不知道这叫什么名字。于是，李隆基与众人同声说道，“还是贵妃娘娘起一个名字吧。”贵妃低头看看手中的圆饼，再抬头看着天上的一轮明月，随口便道，“就叫月饼吧。”大家齐声叫好，于是便有了专为八月十五赏月时吃的“月饼”。
不过，关于杨贵妃还有另一种说法。说在杨贵妃在问这口感极佳的带馅儿的圆饼叫什么的时候，一位下人说叫胡饼。杨贵妃很是不解，便问为何叫这么个名字。于是下人答道：“因由胡人而做，又从胡地传来，而且馅中有核桃芝麻的舶来品，所以叫胡饼。”
可是，李隆基和杨贵妃都觉得这名字不好听，于是，杨贵妃就说：“以后还是叫它月饼吧。”就这样，月饼一词就由此而来了！
最后一种说法，说这中秋节吃月饼的习俗起源于元代。熟知历史的朋友应该知道，当时元朝统治阶级的残酷统治，让老百姓可谓是苦不堪言，纷纷揭竿而起！
但您想，这起义可不是那么好做的，朝廷又怎么会让自己的江山如此简单的就被推翻呢！于是便开展了大规模的搜查活动，这样一来，起义军四处分散，势力微薄，各地起义军间传递消息也变得十分的困难。
但是也正因为如此，起义的事情是耽搁不得了。于是，以刘伯温为首的一批起义军最终定了八月十五这个日子准备起义！但这日子是定了，要如何把时间和计划传到各地又变成了一大难题。
不过这刘伯温机智啊，他想了个主意，为了掩人耳目，便命人做了一些饼子，然后把写有“八月十五夜起义”的纸条塞进饼子，统一将这些圆饼称作“月饼”，再派人分发到各地起义军中，只言说吃圆饼赏圆月共庆佳节。
这消息一传下去，八月十五这日，各地起义军同时响应，掀起了全国范围内的农民起义。
后来朱元璋得了天下，便传下口谕，在即将来临的八月十五，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
虽说现在中秋节日的有些传统习俗慢慢淡化，但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活！
