世界上有人的地方就有中国人，中国人自古就用筷子吃饭，已经几千年也没有改变过。
筷子是传统
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕Q r c B西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品! k $ Q [ r s位。但恕不在筷子才是最有内涵历史最悠久的餐具。
七情六欲
刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手吃饭。
相比之下，筷子的文明史显然长得多。
关键是，筷子是两根，称呼却是一双。在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人；如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。为什么明明是x Q r两根筷子，却叫一双筷子呢？
这里面有太极和阴阳的理I f & 8念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合T q + m ~ n } J B二为一。这是Y 4 y中国人的哲学，西方a 7 O ) X 3 3人不懂。
筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动W i ^，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住p q G p c Y。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。
筷子W { , Y还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗，也能当筷子用。
中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。中国没有。中国什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，, – x a [ , [ ! v他们就在茫茫人海v | l B ^ M R 中；中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这是一种通% G V R I [ –达和智慧。
正因如此，我们中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他，如何做人做事，知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。
我们现在很多人，每天握着筷子指指点点，口无遮拦地自嘲自己和同胞没有信仰，西方如何如何，还以为这是幽默，是% ( T s O 4谦虚，是有境界。其实是j C . e % h M D无知。无知才无畏。
尼克松80年代出了一本书叫《1999，不战而胜》，很出名。原因是，前苏联不到1999年就自动解体了，既印证了他的预言，也兑现了美国对前/ + ?苏联的战_ ` d b ; s略。这是美国人用中国智慧击败对手的经典案例。
美国人是在朝鲜战场上领教了中国的厉害之后才开始研究中国? B s D I 6文化的。不战而屈人之兵，只是《孙子兵法》36计中的一计H l p V T t :，美国人用了40年的时间学习、践行，才得手。然而令美国人欣喜G B r V & N G Q的是，中国人却在同一时期对老祖宗留下的所有东西大加鞭笞。这就给了他们赶超的机E ( j ` ` w M =会。
今天中国社会乱象丛生的症结不是中国人没有* E 4 & D N D & N信仰，而是丢掉了老祖宗留下的智慧，没有了信仰自信。在中西方文明全面接触、交流和碰撞的过T p m ( n e W l程中，有很多人云亦云的东西在干扰我们的价值判断，以致乱花渐欲迷人眼，五心不定，六神无主。
尼克松在书中的最后部分说了这么一句话：F 4 } “当有一天，中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化，我们美国人就不战而胜了。”
传统与信仰
青松有挺拔美，鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顾此失彼。我们是中国人，表达信仰的方式和人家不同。我们生活在自己的信仰里O r p K。
